Dibentuknya badan usaha desa dilatarbelakangi oleh banyaknya petani yang kesulitan mengolah kopi hasil sendiri. Pada saat panen raya, kopi justru dibeli para tengkulak dengan harga lebih murah. Oleh sebabnya, Desa Wawowae mengoptimalkan BUM Desa Watuata untuk menyerap dan mengolah kopi secara mandiri.