Proses Penumbukan Hanjeli. Sumber: Dokumentasi KWT Desa Sukajadi.
Inovasi Desa

Inovasi Pangan Desa Sukajadi: Hanjeli Olahan Pangan Pengganti Beras

Desa Sukajadi diversifikasi pangan melalui budidaya hanjeli sebagai alternatif pengganti beras, dengan potensi besar tumbuh di lahan marginal dan manfaatnya sebagai bahan pangan serta obat. Selain itu, terdapat juga Desa Wisata Hanjeli yang menjadi pionir pengembangan hanjeli melalui inovasi eduwisata dan pemberdayaan ekonomi lokal.

Read More ยป