Suweg Lapis Genggong, Sumber: opop.jatimprov.go.id
Kuliner

Suweg Lapis Genggong, Kuliner Khas Probolinggo yang Menggugah Selera

Kolomdesa.com, Probolinggo – Kabupaten Probolinggo kini memiliki kuliner baru yang menjadi sorotan, terutama bagi wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut. Salah satu kuliner yang wajib dicoba adalah Suweg Lapis Genggong, sebuah inovasi yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menawarkan kekayaan budaya lokal dalam bentuk makanan. Kuliner ini sangat cocok dijadikan buah tangan, karena rasanya yang khas dan keunikan bahan dasarnya yang tidak biasa.

Read More »
Peserta Ojong saling memukul dan menangkis. Sumber: Dok. Viva
Tradisi

Tradisi Ojong, Adu Cambuk Rotan yang Masih Eksis di Lumajang

Kolomdesa.com, Lumajang – Ojong atau Ojung adalah tradisi budaya peninggalan nenek moyang yang masih terus dilestarikan oleh masyarakat Desa Sememu, Kecamatan Pasirian, Kabupaten Lumajang. Acara unik yang melibatkan adu rotan antar warga ini selalu diselenggarakan dengan meriah setiap tahunnya.

Read More »
Tradisi

Petik Laut Probolinggo, Tradisi Syukur Nelayan yang Menyatu dengan Alam

Kolomdesa.com, Probolinggo – Tradisi untuk menghormati warisan nenek moyang secara turun-temurun memiliki makna mendalam dalam kehidupan masyarakat pesisir. Salah satu bentuk dari tradisi ini adalah Petik Laut Mayangan, sebuah ritual khas yang telah lama menjadi bagian dari kebudayaan masyarakat pesisir di Mayangan. Petik Laut Mayangan tidak hanya merupakan upacara ritual, tetapi juga simbol penghormatan terhadap alam dan warisan leluhur yang diwariskan dari generasi ke generasi.

Read More »
Kuliner

Ayam Betutu, Hidangan Penuh Makna dan Keunikan dari Pulau Bali

Kolomdesa.com, Bali – Ayam Betutu adalah salah satu hidangan khas Bali yang sangat terkenal dan menjadi daya tarik kuliner utama bagi wisatawan yang mengunjungi Pulau Dewata. Hidangan ini terdiri dari ayam utuh yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Bali, dibungkus dalam daun pisang, dan kemudian dipanggang atau direbus hingga empuk dan beraroma harum.

Read More »
Tradisi

Tradisi Ngobeng, Menyelami Nilai Sosial dan Spiritual di Balik Hidangan Palembang

Kolomdesa.com, Pelembang – Ngobeng merupakan tradisi unik yang menghidangkan makanan dalam berbagai kegiatan adat di Palembang. Tradisi ini sering terlihat dalam acara pernikahan, khitanan, syukuran, serta hari-hari perayaan keagamaan. Warisan budaya ini telah ada sejak masa Kesultanan Palembang Darussalam dan merupakan bentuk integrasi antara tradisi Islam dengan budaya lokal.

Read More »